Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере - мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.
В номере:
КУХНИ МИРА Китай. Что едят палочками Главные хиты китайской кулинарии Рис с морепродуктами Жареное тофу с овощами Баклажаны по-китайски Свинина в кисло-сладком соусе Печенье из красной фасоли Жареная лапша с курицей и овощами Грибной суп с огурцом Битые огурцы Фаршированный карп Жареные роллы из рисовой бумаги Салат с языком и огурцом Утка по-пекински
СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ Выдумка графа Вкусные и полезные блюда для бодрого утра Сэндвич с творожной пастой Манные оладьи с ягодами Салат с говядиной и ананасом Зеленая фриттата Сэндвич-рулет с тунцом, яйцом и зеленью Ирландская пряная каша Гречневая каша по-болонски Творожное суфле с печеньем Банановый смузи с овсянкой Пшенная каша с творогом и изюмом Омлет с копченой рыбой и брокколи Сырники с зеленым горошком Картофельный салат с одуванчиками Зеленый рис с горошком Котлеты с крапивой Заливной пирог с луком и яйцом Салат с говядиной и арахисом Окрошка со щавелем на кефире Кисель ив ревеня Закуска из огурцов с тунцом Дагестанские пельмени с крапивой Суп с крапивой и снытью Творожный пудинг со шпинатом Щи «Весенние» Блины с черемшой
РЕЦЕПТЫ С ПТИЦЕЙ Птичий рейтинг Утка, индейка, гусь - кто вкуснее и то из них можно приготовить Пряная утка со сливами Вяленая утиная грудка Рагу из индейки с овощами Котлеты из индейки с соусом беарнез Перепелки с яблоками Индоутка, запеченная с овощами Рассольник с уткой Рулет из индейки с брокколи и сыром Филе индейки в лаваше Суп из индейки с яйцом Утка конфи Стейки гриль из индейки Пирожки с уткой Индоутка в мультиварке Гусь, запеченный с айвой
ЗАБАВНАЯ КУЛИНАРИЯ Красавец лось Готовим вместе с детьми
ДИЕТА ДЛЯ ВАС Лифтинг-диета Особый рацион очистит и освежит вашу кожу Лосось со шпинатом Томатный суп с креветками Куриные грудки с имбирем
А ТАКЖЕ Золотая коллекция рецептов Кулинарный сканворд Обзор новинок Кулинарный словарь
Формат: PDF Качество: Отличное Страниц: 60 Размер: 37.05 Мб