Клубника — именно так в народе называют землянику садовую — открывает летний ягодный сезон. И пока яркие, сочные и ароматные плоды созревают на грядках и красуются в лотках на рынках, самое время по- хозяйски распорядиться этим богатством. Ученые не зря считают клубнику эликсиром красоты и здоровья. Наливная, вкусная и душистая — она поможет восполнить недостаток витаминов и микроэлементов, на которые обеднел наш организм за зиму, сохранит молодость, укрепит защитные функции.