- SolSuite 2024 24.5 Rus + Graphics Pack + Portable + RePack
- CCleaner Professional For Android 24.22 Build 800010879
- Bandicam 8.0.0.2509 RePack
- FBReader Premium 3.7.7
- Moon+ Reader Pro 9.7 Build 907005
- OfficeSuite + PDF Editor Premium 15.0.54212
- Reg Organizer 9.50 Final RePack
- Internet Download Manager 6.42.25
- Electrodoc Pro 6.0
- LazyMedia Deluxe Pro 3.343
Т.К. Апет. Технология приготовления мучных изделий
В учебном пособии приведены технологии приготовления и рецептура кулинарных булочных и сдобных мучных изделий, отделочных полуфабрикатов; способы приготовления дрожжевого и бездрожжевого теста ручной разделки кулинарных изделий. Освещены вопросы стандартизации, организации труда и др.
Издательство: РИПО
Год выпуска: 2016
Страниц: 351
Язык: Русский
Формат: pdf, rtf
Размер: 17,5 МБ
Скачать "Т.К. Апет. Технология приготовления мучных изделий"
Помогите сайту, поделитесь с друзьями ссылкой на эту страницу:
